STEAM FRUIT CAKE

KEK BUAH KUKUS

APAM POLKADOT

 

 

Resepi

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 150ml susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling secukupnya
• Pewarna ikut suka

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan inti **
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Guna api sederhana. Jangan gunakan api besar semasa mengukus untuk mengelakkan apam ni jadi merekah/mekar

OPERA CAKE

Offer this chocolate-and-coffee-flavored opera cake as a surprise ...

 made with layers of almond sponge cake (known as Joconde in French) soaked in coffee syrup, layered with ganache and coffee buttercream, and covered in a chocolate glaze

RM80.00 ~ 7" ~ 1.2KG

KUIH RAYA @ RAYA COOKIES

 

ALMOND CAPPUCINO
1 pack = 50pcs

CHOC MAZOLA
1pack- 43pcs

RED PEARL
1pack = 50pcs

 

CHOCOLATE STICK
1pack = 33pcs

PEANUT ICE CREAM
1pack = 50pcs

CHEESE TART
1pack = 50pcs

PEANUT BUTTER
1pack = 50pcs

MARBLE CAPPUCINO  / STRAWBERRY
1pack = 48pcs 


RM20.00 UTK TIAP PACK.
RM19 UTK BELIAN 10 PACK DAN KE ATAS! 

Utk Pesanan:
CALL SMS GMIE
010-4298182 / 012-6189783  

 12530032509526